沼田米穀店

おかずを選ばない主役は、どんなおかずにも合うお米

安来市の最も山奥深い地　比田地区。良質な湧き水が有名で、「万病に効く水」として遠方より水を汲みに出かける人も多い。その上流の地で、良質な水と気温(寒暖の差)、そして自家製のこだわり堆肥を使い、徹底的な管理と豊富な経験の下で育てた荒川さんちの美味しいお米です。